Kuchnia na świecie

Potrawy włoskie

Wiele z potraw włoskich, jak na przykład pizza, spaghetti, czy risotto zostało spopularyzowanych na całym świecie – w Ameryce, Korei i Argentynie szybko zdobywając setki milionów sympatyków na całym świecie. Tradycyjny włoski posiłek włoski to: antipasto - przystawka, pasta- danie mączne, albo zupa, danie główne składające się z ryb, mięsa lub drobiu z dodatkiem risotto Kub sałatki oraz deseru. Kwestia deserów włoskich to bardzo istotna sprawa – nigdzie na świecie nie zjemy tak pysznych lodów, panna cota, czy tiramisu. Bardzo istonym akcentem włoskiego posiłku jest wino, którym włosi raczą się bardzo chętnie, ale w roządnych ilościach. Marsala, Chianti, czy Frascati – nie można odwiedzić Włoch,bez spróbowania tych aromatycznych trunków. Większość smakoszy zna smak lasagne, tortellini, ravioli, bruschetty, czy focaccia – czołowych potraw włoskiej kuchni. Włosi, jako wielcy miłośnicy serów uraczą nasze podniebienia takimi gatunkami jak parmezan, mozarella, gorgonzola, mascarpone, risotta,, pecorino i grana padano.